Sarah Jane Evans - Chocolate Unwrapped


Autor: Sarah Jane Evans
Broj stranica: 240
Jezik: engleski
Uvez: tvrdi
Format: 15 x 23,5 cm
Izdavač: Pavilion Books
Godina izdanja: 2010
Stanje knjige: rabljeno, vanjski papirnati omot malo oštećen, inače u odličnom stanju, 9,5/10


  • 20.00€


The perfect guide to choosing your next bar of 'real' chocolate 

Discover more than 80 of the world's top producers and their bars - single origin, ethical and fair trade, classic and new flavours 

Learn to taste real chocolate like an expert: look, listen and sniff 

The story * of chocolate: from the Mayans to 21st-century artisan chocolatiers; the journey from tree to bar, from the roaster to the gourmet shop; and terroirs and flavours from around the world

Općenito
Autor Sarah Jane Evans
Broj stranica 240
Jezik engleski
Uvez tvrdi
Format 15 x 23,5 cm
Izdavač Pavilion Books
Godina izdanja 2010
Stanje knjige rabljeno, vanjski papirnati omot malo oštećen, inače u odličnom stanju, 9,5/10

Napišite svoje mišljenje

Povezani proizvodi